Manden troede ikke at souffléen ville vokse så meget som den gjorde. Derfor drev lækkerhederne ned af siden på Duralex-glasset (36 cl) i en så strid strøm at souffléen ikke dannede den særlige og fine paddehatteskyoverbygning der ellers er souffléernes særlige og herlige kendetegn.
En skam, men det har lært Manden at han for fremtiden skal lave souffléen i et højt Duralex-glas (50 cl).
Bortset fra at toppen ikke blev helt god smagte sagen rigtigt godt - her er den allerede halvspist inden Manden huskede at fotografere den (ikke helt korrekt, Manden huskede godt at fotografere den, men uden tophat var den ikke så skide pæn at se på).
Ingen kommentarer:
Send en kommentar